| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 时蔬沙拉拌意面热量/卡路里105千卡 | |||

1、准备蔬菜,绿色彩椒,南瓜切丁,秋葵和欧芹等焯水后再切碎

2、沸水中加少量食盐,所以蔬菜入沸水焯一下,大概1分钟

3、意面入沸水煮熟,大概15分钟

4、焯过水的欧芹切碎切小

5、焯过水秋葵切碎切小

6、焯过水的时蔬和意面摊开放凉

7、挤上沙拉酱拌匀即可
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促消化、保护肝脏等功效;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有平肝降压、治疗高血压、利尿消肿等功效;可与菜花、牛肉、西瓜搭配;与鸡胸肉、兔肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、健脾胃、减肥等功效;可与苦瓜、鳕鱼、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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