| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常猪肉丸子热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于汽车打蜡564分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉洗净，剁成肉茸
2、藕用工具擦丝，加到肉里面
3、葱姜适量切碎加到肉里面，
4、肉剁好后放入小盆，加入适量盐，五香面，生抽，顺时针搅拌均匀，腌制半小时，入味
5、用手把肉茸搓制成一个个肉丸子
6、鸡蛋倒入碗中，加入适量面粉，顺时针搅拌均匀
7、热锅放油，烧至八成热，肉丸子挂浆放入锅内，炸至金黄色捞出
8、还给宝贝做了清汆丸子
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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