| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 富贵金银卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蛋青和蛋黄分开。
2、将糖放入蛋黄打匀，可放多点糖。将牛奶放入蛋白打匀，不要放太多牛奶。
3、煎蛋白。用最小的火。这时候牛奶味好香～呵呵
4、煎好整块上碟备用。
5、煎蛋黄。伴入葱花。
6、将煎好的蛋白放正在煎的蛋黄上。
7、卷起来。
8、切开小段。多漂亮！
9、蛋黄甜， 蛋白牛奶香。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、北极虾、银鱼搭配；与牛奶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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