| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 青椒炒香肠热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于冰上曲棍球72分钟消耗的热量480 | |||||
1、青椒切丝，香肠切片
2、香肠加少量水煮至水全部被吸收
3、加入青椒继续大火翻炒，把香肠内的油炒出
4、青椒熟即可出盘，香而不腻，肉和辣椒香味相互交融，美味！
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降血糖、促进血液循环等功效；可与糙米、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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