| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于摇摆舞12分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜心，金针磨入开水锅中烫熟
2、摆盘，蒜末放菜心上
3、热油，加蒜，蚝油，生抽，趁热倒在菜心上！
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润肠、预防肠癌等功效；可与鸡肉、香菇、粳米搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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