| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于攀登雪山5分钟消耗的热量990 | |||||
1、蒜，西葫芦，胡萝卜切片，肉片用开水过一下洗净备用
2、少许油，蒜下锅煸香，胡萝卜下锅翻炒断生
3、西葫芦肉片入锅翻炒几分种，加适量水开盖煮几分钟 ，
4、依据各人口味，放入盐即可装盆
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、润泽肌肤等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、防癌等功效；可与西瓜、狗肉、草鱼搭配；与樱桃、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
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