| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 干豆腐肉米卷热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于扎马步198分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材。先把粘米泡20分钟。
2、把泡好的粘米捣碎，不要太细，简单地弄碎了就可以啦。这样感觉更香！
3、大葱和胡萝卜也剁成末。加酱油，少许盐把这四样和在一起。
4、准备干豆腐皮，切成和小手帕一样大小。我们这儿的直接切一半就行。干豆腐不要选太薄的。
5、把馅料平铺在豆腐皮上卷起来，卷4、5下就ok啦。
6、完毕，开始蒸啦。15分钟就可以啦。
7、蒸完变成这个样子嘀
8、吃的时候是这个样子嘀，像紫菜卷一样切。必须趁热吃好吃的喽，凉了豆腐皮会变硬嘀…
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与洋葱、芸豆、白萝卜搭配；与田螺、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促进消化等功效；可与香菜、鲈鱼、圆白菜搭配；与猕猴桃、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
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