| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于健美操222分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡大腿
2、剔骨
3、去皮
4、切丁。加盐。料酒腌制十分钟。去除血水
5、青椒。胡萝卜。黄瓜。切丁飞水。
6、洋葱炝锅。加耗油加糖，勾汁，放入鸡腿丁，加抄水的蔬菜丁，爆炒出锅。
7、开吃
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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