| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 玉米猪骨汤热量/卡路里1375千卡 | |||

1、主料准备好

2、胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段

3、猪骨洗净放入锅中,放片姜和葱结,煮出血水后捞出

4、焯好的猪骨放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水

5、放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1.5小时

6、最后调入盐即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、抗癌、降血压等功效;可与豌豆、酸奶、魔芋搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、抗癌等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与杏、水萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
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