| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉干 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 三丝炒粉干热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于誊写483分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备食材，猪肉切丝，韭黄切丝，银牙去掉两头;
2、粉干热水泡五分钟备用。
3、将鸡蛋、肉丝分别炒熟备用
4、再次起热锅，放少许油，将银牙，韭黄放锅里炒，再放入粉干，一起炒呀炒，放入生抽、姜丝，少许糖，最后放入炒好的肉丝，鸡蛋一起翻炒后，出锅
5、铛铛铛。开饭啦。由于粉干泡的时间略长，有点碎掉啦～味道嘛。大家懂得。嗝。香喷喷
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、提神、散瘀等功效；可与平菇搭配；
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