| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 258千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 89千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 红茶小酥饼热量/卡路里347千卡 | |||

1、准备好所有原材料,黄油先室温软化

2、黄油软化后加糖粉用手动打蛋器搅打,至颜色发白、体积变大

3、加蛋黄,继续打发,直至蛋黄完全吸收

4、筛入低筋面粉、红茶末用刮刀切拌均匀;
面团揉成团后,搓成长圆条用保鲜膜包好后入冰箱冷冻1小时以上直到冻硬;
冻硬的面团取出后滚上白砂糖后切成0.5cm厚的小块,排入烤盘中

5、烤箱170度预热好后放入烤盘开烤,170度烤13-15分钟

6、四周至满意上色时即可关掉烤箱取出小酥饼,晾凉后装入密闭容器中保存,美味又着眼的下午小茶点就做好了

7、真的是非常非常好吃了,入口即酥、入口即化呀,酥松中夹杂着茶香,美味......

8、果然是名不虚传的下午茶小点心哎
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效;
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