| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于做头发1315分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨冷水焯一遍，开锅后捞出来，主要是去血腥
2、白萝卜随意切，姜切片，葱切丝，还要蒜瓣
3、将排骨，葱，姜，蒜瓣还有八角一颗加料酒，下锅大火煮沸后转至中火
4、排骨中火煮半个小时后，下萝卜，继续煮。
5、好好喝！！！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、解热毒等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效；可与鹅肉、千张、猪肉搭配；与何首乌、桃子、银耳相克，同食可能会引起不适；
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