蔬菜沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与平菇、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、解热等功效；可与鸡蛋、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、护肤、润肠通便等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；