| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于高抬腿165分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨洗净切块
2、生头切碎备用
3、烧热锅放油下入排骨大火快煎
4、煎排骨稍干出油，放白糖炒糖煎至排骨上色
5、加蚝油翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后面，放入少量水焖即可
6、待锅内汁收的浓稠时即可装盘了，看着就流口水啊
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与洋葱、冬瓜、萝卜搭配；与菱角、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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