| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 培根金针菇肉卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于看电视441分钟消耗的热量90 | |||||
1、金针菇洗净，切掉根部，我切得尽量短～
2、培根从中间切断，卷金针菇，然后用牙签固定～
3、如图～
4、下油锅，我只放了少许黄油，个人觉得黄油配培根味道好极了～
5、两面煎香以后，平铺在一个碟子上，肉卷一面刷上日式照烧酱～只是一面哦～然后进烤箱烤五分钟～
6、出来摆盘，大功告成～
7、搞定～
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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