| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 391千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 245千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 90千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 286.5克 | 朗姆菩提热量/卡路里1141千卡 | |||

1、糖粉和鸡蛋称在一起。

2、低筋粉,泡打粉,椰丝粉,杏仁粉称在一起。

3、隔水融化步骤1.

4、将步骤2搅拌至糖粉融化,切微微发泡。

5、加入步骤3的所有材料。

6、搅拌均匀。

7、然后加入融化的步骤4.

8、搅拌均匀且没有面粉颗粒。

9、搅拌均匀后。

10、然后加入黑色朗姆酒。

11、黑色朗姆酒是这种。

12、搅拌均匀后。

13、然后用保鲜袋套起来,冷藏3--5分钟,是一个松弛的过程。

14、装入裱花袋。

15、挤入备好的纸杯中,25g/只。这个纸杯的大小是:d底*d口*h高=3.5*5*3cm,共制作13只。

16、然后放入一颗用朗姆酒泡好的提子干在中间。进烤箱烘烤,烘烤温度为170℃,时间为15--18分钟。温度时间仅供参考!

17、烤好后取出烤箱,待凉。

18、待凉后在表面刷上备好的黑朗姆酒。

19、刷好后。

20、然后用保鲜膜密封起来,常温储存,放24小时后再食用。【切记,密封,24小时后】

21、24小时后,酒香味会渗入蛋糕,蛋糕会回油变软。最适合食用,此蛋糕可以密封常温7天。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效;可与菠菜、生菜、百合搭配;与茶叶、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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