| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 低卡简易南瓜浓汤热量/卡路里263千卡 | |||

1、南瓜去皮,用削皮刀可能比较费力,可以用刀削一下再削去老皮

2、南瓜去随意的切成块即可,加入淹没它量的水,煮5~10分钟

3、用勺子压一下南瓜,应该很容易就碎了,按照自己口味放入白糖,我这里半个南瓜加了小半勺

4、糯米粉用凉水调开,一勺一勺的加入南瓜汤里,不要一股脑全倒进去了,慢慢加,到喜欢的浓度就好

5、这时候就可以了,但是明显的看得到有南瓜的纤维,不过我个人觉得是没什么关系的,也可以放入料理机搅打一下。

6、搅拌后,很细腻。

7、这里南瓜要选用老一点的,质地会比较粉,糯米粉一定要用凉水调开。基本上每次去韩国料理店都会点上这么一份,自己在家做也很简单,这里虽然没有淡奶油的加入,但是口感也很绵密。做法简单希望大家喜欢^_^
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肝、驱蛔虫等功效;可与枣、枣(鲜)、红枣搭配;与基围虾、荞麦、小白菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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