| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 抹茶六叶霜糖饼干热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于拖地板269分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉；
2、搅打至微微发白；
3、分次加入打散的蛋黄，搅拌均匀；
4、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合筛入碗中；
5、拌匀后揉和成光滑均匀的面团；
6、擀开成0.4CM的片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，取出用心形饼干切刻出饼干坯；
7、去除多余的面皮，只留下心形饼干坯；
8、取出饼干坯，逐一放入装有粗砂糖的小盘中打个滚，使两面都粘上粗砂糖；
9、每六片一组整齐的排入烤盘；
10、烤箱预热，170度上下火，中层，烤15-18分钟，熄火后余温再焖10分钟即可；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、羊排、韭菜搭配；与菠萝、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
