| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 泡菜鸡肉乌冬热量/卡路里888千卡 | |||

1、乌冬洗好后晾干

2、生抽腌好鸡肉

3、西芹切小丁丁(不要讨论我的刀功)

4、其余小丁丁也准备好(可以从超市里买好这种丁丁的食材,随时可以用)

5、最重要的泡菜来啦!

6、先下锅炒西芹至半绿,大概一分钟

7、放下其余蔬菜配料

8、蔬菜起锅,下鸡肉,炒到收汁

9、下锅炒乌冬,大概一两分钟乌冬就变成实心的白色就可以了

10、所有都下到锅里,翻炒

11、大功告成!
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、清肠利便、治疗高血压等功效;可与百合、牛里脊、海虾搭配;与南瓜、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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