| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 简单虎皮辣椒热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于有氧运动19分钟消耗的热量350 | |||||
1、青椒洗干净，切成8-10cm，水沥干，准备好调料
2、锅烧热，将青椒平放入锅中，锅内没有水后，倒入油（油稍多点），煎出虎皮
3、加水，闷煮，水莫过辣椒即可，加适量的盐、生抽、老抽，豆瓣酱！最后，加鸡精体鲜！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、防感冒等功效；可与鲳鱼、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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