| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 红烧对虾热量/卡路里335千卡 | |||

1、对虾剪掉虾须 清洗干净 沥干水份

2、葱姜切段和丝 干辣椒剪成小段 这样辣味才出来

3、炒锅放油 等油锅冒烟了将虾葱姜 辣椒一起下过炒

4、等虾全部变成红色 炒三分钟加入料酒再炒一下 然后放酱油 糖 料酒 加水 大火烧开 中火烧5分钟就可以了。水不要漫过虾哦!

5、起锅前加入盐调味 加入一点点醋 翻匀一下就可以了
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、催乳等功效;可与辣椒、芹菜、豆腐搭配;与鸡肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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