| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 鲜虾冬瓜汤热量/卡路里313千卡 | |||
1、冬瓜去皮,洗净,切片
蒜去皮,切片
虾,洗净
2、锅内加少许油,油热,下蒜片,爆香,后下虾,翻炒,最后下冬瓜片,翻炒。
3、加水,水漫过食材即可。开大火,炖至汤变浓稠,加盐,关火。出锅前,加少许味精即可。
4、没有虾,用海米或虾皮也是一样的~
汤的味道很鲜美~
而且冬瓜本身热量就很低,加上这种做法很清淡,所以是减肥佳品哦~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、润肤美容、利尿消肿等功效;可与草鱼、平菇、鸡胸肉搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、枸杞、辣椒搭配;与荷兰豆、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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