| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 紫苋菜玫瑰花馒头热量/卡路里1464千卡 | |||

1、面粉、紫苋菜汁和酵母放盆中。

2、放入厨师机里面搅拌成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

3、分成16个小挤子。

4、按扁,擀成圆片。

5、四个一组,按照图示,叠加在一起。

6、自上而下卷起来。

7、用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了,依次做好。

8、放笼锅里面。继续醒发10分钟。

9、开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

10、成品出来后,一点粉红都没有了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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