| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 心太软热量/卡路里1088千卡 | |||
1、大枣去核,但是要让它是连在一起的哦!(照片被女儿弄没了!)
2、糯米粉加少许白糖拌匀,用开水烫,搅到都是小面疙瘩时用手揉成团(照片不小心被女儿删掉了)

3、面团搓成小手指粗细,取和大枣同样长度(千万记得搓面团的时候手要沾凉水哦,不然粘的满手都是)放入大枣中轻轻捏一下,ok
4、装盘后放入蒸锅,上蒸汽后大火蒸15分钟

5、关火后闷三分钟,出锅!香味扑鼻啊!
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防癌、滋养阴血等功效;可与黑木耳、鹿茸、栗子搭配;与鱼肉、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、止虚汗等功效;可与赤小豆、百合、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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