| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 冰花酸梅排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于肚皮舞287分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨用开水焯一下
2、锅放油，蒜，排骨炒一炒
3、放三勺酸梅酱
4、放水过排骨面
5、炖至水差不多干，时间翻炒一下
6、出锅
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与洋葱、紫菜、海带搭配；与菊花、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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