| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡,相当于扎马步376分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把肉用水浸泡一个小时，去血水…
2、把去过血水的肉用刀背轻轻剁均匀…（这样肉烤好后不会难咬）
3、除蜂蜜外其他材料加入肉中，搅拌均匀，放入冰箱腌制24小时以上…
4、烤箱预热10分钟…把肉均匀刷上叉烧酱放入烤箱看20分钟后取出，翻转背面刷上叉烧酱再烤20分钟…
5、把烤好的肉取出，刷上蜂蜜（双面）再烤10分钟…
6、取出，放凉切片食用
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与柿子、香菇、藕搭配；与鲫鱼、牛排、梨相克，同食可能会引起不适；
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