| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香菇酱热量/卡路里78千卡 | |||

1、把葱姜切碎

2、香菇用开水罩一下,凉水浸泡挤干水分切丁,瘦肉切丁

3、喜欢吃花生的亲可以加一些花生碎

4、锅里放油可以多放一些,油八成热时把肉丁放进去炒到金黄色,把切好的香菇丁炒到没有水分,然后把葱姜碎倒进锅里搅匀,

5、把六月香豆瓣酱倒进锅里,加一些味达美酱油和水,小伙熬制,出锅时放进花生碎均匀搅拌一下就完成了!

6、放凉以后可以放到密封罐里,
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、延缓衰老等功效;可与扁豆、花菜、木瓜搭配;与北极虾、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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