快捷美味的陕西油泼扯面的热量和减肥功效

1、用淡盐水和面，面要和的稍微软一些。

2、将面揪成小团。

3、在面团上抹上油，搓成条放置。

4、将小白菜冲洗干净，切成段。同时烧水。

5、水烧开后，取一条面条，擀成片。

6、将面片抻长，放入已锅中，所有面条都放入后，略煮。

7、将切成段的小白菜放入面锅里，和面条一起煮熟。

8、煮熟的面、菜捞出放在碗里，放上食盐、辣椒面，浇上烧热的色拉油，放醋，拌匀即可。