| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 400千卡 | 80千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 红糖姜枣膏热量/卡路里598千卡 | |||

1、生姜洗净切成小块,榨汁去渣。

2、大枣洗净去核备用。
3、把去核后的大枣加入姜汁用料理机打碎。

4、把打碎后的大枣姜汁倒入锅中,加入红糖小火慢煮。

5、煮至粘稠后即可关火。

6、最后装瓶,放凉后入冰箱冷藏。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、消除疲劳、保肝护肝等功效;可与小麦、南瓜、花生搭配;与牛奶、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
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