| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 韩式拌牛肉热量/卡路里500千卡 | |||

1、高压锅中放入大葱,姜片,大料,花椒。2.讲切成大块的牛肉放入。按炖排骨键。3.之后将洋葱和胡萝卜切成小片。拌入炖好的牛肉片中。放入适量的酱油,糖,韩式辣酱,花椒油,蒜粒。4.放入冰箱冷藏一个小时以上。拿出即可食用。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋壮骨、化痰息风等功效;可与甘蔗、枸杞、葱搭配;与田螺、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、提神等功效;可与牛肉、猪骨、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、利尿等功效;可与圆白菜、西兰花、鳕鱼搭配;与山楂干、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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