| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 花式馒头热量/卡路里1169千卡 | |||

1、先将南瓜、紫薯切片蒸熟,然后分别剁成泥,加面粉、水、奶粉、酵母、盐、糖,这一系列动作全用面包机的和面功能,很方便。

2、然后分别将各色面团发酵,发酵好后,分等量面团撮成条状(我大概分成16g一份),像编幸运手环一样地编织起来,至于面团的颜色搭配纯属个人喜爱。

3、做好的花式馒头放锅里再次发酵十分钟,开火上汽蒸15分钟即可。

4、蒸出来颜色真的很漂亮,真有一点舍不得吃哦。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、润肺、除皱等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、预防高血压等功效;可与牛里脊、火腿、红枣搭配;与带鱼、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效;可与米面、大米、排骨搭配;与柴鸡、玉米、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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