| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 海苔肉松面包卷热量/卡路里782千卡 | |||

1、发酵至2倍大的中种面团,擀成烤盘大小,刷上鸡蛋液,撒上葱花和白芝麻,室温静置再次发酵(约1小时左右)。

2、发酵完成后,烤箱预热180度,中层,上下火烘烤约20分钟,熟至表面金黄,取出,稍凉至不烫手,手套一次性手套翻面,就是把图上有葱花这面朝反面翻成底,那么卷的时候葱花这面就在表面了。

3、面包卷馅的材料。
在翻面的面包厚片上涂上沙拉酱,再撒上肉松,芝麻,铺上海苔,最后小心自下而上卷成圆筒卷,面包卷完成,卷好之后再用油纸包卷固定防止松散。
(涂酱撒馅料卷的时候,手没办法拍照片,没拍照)

4、完成的面包卷,闻着香香,切开来就可以吃了。

5、再来一张特写的,明天早餐就是它了。
丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、补钙等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、缓疲劳等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、延年益寿、护发等功效;可与海带、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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