| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 64千卡 | 80千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 驱寒暖宫治痛经的红糖姜撞奶热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于刮胡子252分钟消耗的热量120 | |||||
1、生姜切碎装入中药袋，滤出姜汁。最好用老姜。
2、被榨干的姜末。
3、榨出的姜汁。
4、牛奶隔水加热至水开。
5、按个人口味在牛奶中加入红糖，让牛奶呈朱古力色，可以略甜一点，因为姜汁很辣！我不小心加到水里了
6、红糖化开后把牛奶端离，放到冷水中略冷却，30秒左右，筷子沾牛奶尝一下不烫就可以。
7、把牛奶迅速冲入姜汁，一定要让姜汁被冲开，充分混在牛奶中，有气泡可以用牙签挑掉，也可以不管，不影响口感。冲完之后不要搅动。
8、盖上盖子静置10分钟。
9、十分钟后揭盖，会发现牛奶已经凝结，气泡用牙签挑开，会发现无法回复平面，即可。
10、洒上一层桂花，好看又好吃。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、助阳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有养颜、润肠、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补虚、健脾暖胃等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与文蛤、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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