| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 苹果味牛扎糖热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于剪指甲227分钟消耗的热量60 | |||||
1、花生用擀面杖擀碎（我用的花生是无香的比较有味道原味花生比较香，看自己喜欢吧）
2、棉花糖放微波炉里高火加热一分钟（要观察棉花糖蓬松状态如果加热快要溢出碗停止加热）
3、把花生和30g奶粉搅拌均匀
4、把花生倒入加热好的棉花糖中快速搅拌均匀（如果棉花糖和花生搅拌过程中回缩比较快在微波炉中在加热10秒中）
5、把搅拌好的牛扎糖放入保鲜膜或者保鲜袋中最好撒上去一些奶粉因为会有点沾手，压成厚2 cm长10cm，方面切，我的是比较厚的，以至于后面的切的很不雅观。
6、保鲜膜包好后，放冰箱冷冻大概15分钟左右拿出切块，这个时候比较好切，在放入冰箱冷冻1 小时，剩余奶粉一起放入保鲜盒或者碗里摇晃均匀
7、最后放奶粉是防止牛扎沾一起！冰箱刚拿出和室温会有点差别的！开吃吧(我切的比较丑呜呜…）
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、防癌、预防高血压等功效；可与枣、粳米、红酒搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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