| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花旗参 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 957克 | 花旗参银耳乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||
1、首先,把银耳发泡好。花旗参稍微洗下,备用。
2、然后,把乌鸡砍件,飞水,备用
3、最后,把所有材料放到汤锅里,大火烧沸后,再用小火煮2小时,完成咯!
花旗参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、增强记忆力、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、生津、益胃等功效;可与墨鱼、雪梨、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与芸豆、黑木耳、糯米搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补虚、补钙等功效;可与小白菜、西瓜、茄子搭配;与海虾、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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