| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于堆木头20分钟消耗的热量300 | |||||
1、油麦菜洗净，切成三段，蒜拍一下切成蒜末。
2、大火，炒锅放食用油，烧热，放入油麦菜快速翻炒
3、放入蚝油，继续翻炒。因为我蚝油放的刚好，所以不用放盐。有的朋友喜欢只放一点或者不放蚝油，选择放盐也可以。
4、大火，快速翻炒，油麦菜软了之后加入蒜末，翻炒几下即可出锅
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、减肥、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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