| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 秋葵炒肉片热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于手风琴276分钟消耗的热量108 | |||||
1、秋葵洗好放开水里焯一下，1至2分钟就好，时间太久秋葵会变软变稠
2、焯好的秋葵捞出来，切好备用
3、准备葱姜蒜，切末，胡萝卜切片备用
4、锅放油，加入葱姜蒜，炒肉片，再相继放入胡萝卜和秋葵翻炒片刻，炒的时候适当加点水；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、保护肝脏、防癌等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与草鱼、圆白菜、羊排搭配；与樱桃、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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