| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 芥菜肉丝热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于铺床254分钟消耗的热量120 | |||||
1、芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝；
2、辣椒剪成段，五花肉用酱油、料酒腌制5分钟；
3、锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、紫菜、山楂搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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