| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 麻汁豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1、豆角少半把洗净。

2、锅内添水烧开。

3、将豆角放入,焯6分钟至熟透。

4、熟后捞出过冷水。

5、将豆角切段装盘,撒入适量盐,淋入麻酱和香油,拌匀后即可食用。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、健胃、归脾等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;
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