| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 15千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 寿司热量/卡路里221千卡 | |||
1、将俩瓶盖的(约6ml)寿司醋倒入米饭中搅拌,注意保持米粒的完整性。将黄瓜胡萝卜切丝。
2、将米饭平铺在海苔上,注意前后留边。再将黄瓜丝、胡萝卜丝和肉松放在米饭中央,再洒上色拉酱,卷起来。
3、寿司刀沾些许水后将裹好的寿司切断改小,最后在寿司顶部挤上鱼子酱。搭配鸡蛋黄瓜糖、柠檬蜂蜜水和卤牛肉一起食用。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与木耳菜、墨鱼、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙子、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、利尿等功效;可与卷心菜、香菇、比目鱼搭配;与山药、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效;
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