| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 牛油果甜酱热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于高尔夫球86分钟消耗的热量270 | |||||
1、用刀沿着果核环切一周，两手掌拿着相反方向一拧，即开成两边，挑出果核。
2、如果果壳还比较硬朗，可以直接当沙拉碗用，用勺子一点点把果肉一边挖一边捣成酱，加砂糖，拌匀即可。
3、然后可以直接吃，可以抹吐司吃，可以冰镇30min后再吃，口感更佳。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有利尿通便、大便秘结、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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