| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜麦 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 伯爵藜麦面包热量/卡路里186千卡 | |||

1、i藜麦用水泡一小时以上,然后小火煮10分钟,备用!伯爵茶包用开水泡一泡(取170克茶水)

2、把除果料和黄油外后的都放面包机和面15分钟后加入黄油再和面至出薄膜。

3、拿出加入果料稍稍揉匀就好。揉好的面团室温发酵一小时至两倍大!

4、拿出分成6份,滚圆,盖好保鲜膜松弛10分钟!

5、松弛好的面团用擀面杖擀长再卷起!

6、排好进行第二次发酵!

7、在发酵好的面包上喷点水再筛上面粉,用刀切上口子

8、放入预热好180度的烤箱里烤18分钟,看表面上色就好了!

9、又香又营养的面包就出炉了,看里面的,拉丝的效果很不错吧!
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调节内分泌、增强免疫力、抗癌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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