| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 胡萝卜馅包子热量/卡路里1784千卡 | |||

1、面粉里放点安琪 用温水活好 发酵一个小时

2、粉丝,木耳用水发开,粉丝切成一厘米左右,木耳切碎,虾仁切成大粒,胡萝卜擦成丝,鸡蛋炒熟备用。

3、把所有的馅放在一起 放些盐 鸡精 香油 调好。

4、发酵好的面 擀成小剂子

5、开始包吧

6、包好后 在静置20分钟,这个很关键哦 不然包子蒸好后会发不起来

7、开蒸吧 上气后13分钟左右

8、包子蒸好喽

9、既有营养又美味哦 !
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;可与大米、西兰花、羊排搭配;与猕猴桃、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、益气、清肠胃等功效;可与圆白菜、荸荠、豇豆搭配;与青萝卜、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效;可与玉米、香椿、小米搭配;与味精、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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