| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于上课128分钟消耗的热量108 | |||||
1、热锅热油，放大蒜爆香。
2、放入火腿肠，爆炒5秒。
3、放入黄瓜，翻炒2分钟。放入酱油，盐，辣椒面翻炒10秒，
4、装盘。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、清热利水等功效；可与木耳菜、蜂蜜、醋搭配；与山药、白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；
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