| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎金黄馒头片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于越野摩托25分钟消耗的热量240 | |||||
1、打好蛋液，在蛋液里放入一点点盐
2、在蛋液里放入馒头片，蘸裹均匀
3、烧热锅后，在锅里放入油，待油起波澜时，放入裹好蛋液的馒头片
4、待馒头片煎至金黄时出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、辣椒、菠菜搭配；与田鸡、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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