| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 洋葱炒鲜鱿热量/卡路里418千卡 | |||

1、将洋葱和鲜鱿分别洗干净,切好.炒锅里放油爆香D蒜头和薑,放鲜鱿和洋葱,炒到5至6成熟,放豆醬,糖,盐,葱段继续炒至熟,完成!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、防癌等功效;可与小米、松子、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、预防感冒等功效;可与肥牛片、菌菇、牛上脑搭配;与苦苣、大枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、保护肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、醋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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