| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 香辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于踢踏舞276分钟消耗的热量288 | |||||
1、烧开氺，放下把鸡爪过下血水，3-5分钟。
2.鸡爪捞出，切成2段
3.放油炒鸡爪，放花椒，八角，加水煮没过鸡爪，大约煮10分钟，煮的时间长短可根据自己囗味，煮得还剩一点水时盛出，不要太干
2、放油炒调料，豆板酱，剁辣椒，姜，蒜，干辣椒，炒香即可放人鸡爪再炒下，放生，老抽，调色，香葱即可出盘
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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