| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 1680千卡 | 336千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 斋丸肉热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡,相当于街舞217分钟消耗的热量470 | |||||
1、先在红薯粉内放一勺盐，再倒入适量滚烫的开水，边倒边快速搅拌均匀，注意开水别倒太快，不小心水多了就不好了，直至看不到干的红薯粉粒为止。葱洗净取葱茎切碎倒入盆内继续搅拌均匀，这一步不需要加水。
2、只顾着做，有些步骤忘了拍照了。
3、葱和红薯粉浆泥搅拌均匀后就可以准备下锅泡了（也可以用蒸笼蒸），将薯粉浆泥用手撮成小圆球（比乒乓球稍小一点）放入滚水锅里泡十分钟左右就可以捞上来了。
4、再配上一碟按自己口味调配的醮酱，很好吃哦！
5、葱多放一点，吃起来又甜又松软……
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗癌、提高免疫力、防癌等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒调味、抑菌等功效；可与粳米、基围虾、海虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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