| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 火腿蔬菜土司鸡蛋卷热量/卡路里267千卡 | |||
1、土司切边,用擀面杖擀成稍薄的片,胡萝卜黄瓜火腿切丝,鸡蛋打散加一点点食盐。
2、土司片单面抹沙拉酱,放上三种丝儿在一侧(不用摊开),卷起。因为有沙拉酱,而且上面的食材比较集中所以卷不会散开。
3、把土司卷均匀裹上鸡蛋液,平底锅中小火加热黄油,全部融化转小火,放进三个卷底朝下。

4、自己掌握火候跟时间,可以多翻面,在过程中淋上少许蜂蜜,不喜欢甜的可以不加。到每面都全熟即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与莴笋、狗肉、比目鱼搭配;与柚子、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配;与樱桃番茄、柑橘、杨梅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、南瓜、丝瓜搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与牡蛎 、明虾、海虾搭配;与菠萝、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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