| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 自制盐水鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于开车403分钟消耗的热量180 | |||||
1、这盐水鸭步骤很简单，首先把新鲜鸭腿上蒸锅蒸熟，然后撒些盐在上面，适量即可，冷透后放冰箱冷藏，过一晚上，第二天滴入几滴白酒就可以了，放入冰箱到晚上切块装盘就可以吃了。
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、止咳化痰、补虚劳等功效；可与山药、白菜、栗子搭配；与甲鱼、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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